CAFÉ LUIZ CUNHA 1kg - 87,5 PONTOS
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LUIZ DA CUNHA – 87,5 PONTOS | ICATÚ

Notas sensoriais: frutas vermelhas e framboesa
Acidez: cítrica
Corpo: licoroso

Produzido por Luiz da Cunha, referência na produção de cafés especiais da Alta Mogiana, este café da variedade Icatú expressa a tradição e a excelência da família Cunha.

Processado pelo método fermentado, apresenta notas de frutas vermelhas e framboesa, combinadas a uma acidez cítrica equilibrada e um corpo licoroso, proporcionando uma experiência doce, vibrante e sofisticada na xícara.

Um café de 87,5 pontos, que une tradição, qualidade e personalidade em cada gole.

Sobre o Café:

Sensorial: Rapadura, frutas tropicais, corpo cremoso e acidez cítrica
Produtor: Ana e Giovana Leite
Região: Chapada diamantina
Processo: cereja descascada
Variedade: Catuaí 144 Vermelho
Torra: Média

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Um pouco sobre nós
A DOCA

Nasceu em 2021 na Alta Mogiana com o propósito de unir técnica, conhecimento e paixão pelo café especial. Hoje, é um ecossistema completo que atua como torrefação, escola, cafeteria e marca própria, conectando produtores e consumidores do grão à xícara. Agora, leva sua experiência e cafés autorais para todo o Brasil, no físico e no digital.