{"product_id":"cairo-produtor-premiado","title":"CAIRO - PRODUTOR PREMIADO 250g - 92 PONTOS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotas sensoriais:\u003cb id=\"docs-internal-guid-150b05dd-7fff-42a2-1f5f-2565cac7a592\"\u003e\u003cspan\u003e açúcar mascavo, rapadura, pão de mel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAcidez\u003cb id=\"docs-internal-guid-150b05dd-7fff-42a2-1f5f-2565cac7a592\"\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cítrica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eCorpo:\u003cb id=\"docs-internal-guid-150b05dd-7fff-42a2-1f5f-2565cac7a592\"\u003e\u003cspan\u003e cremoso\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido por\u003cstrong\u003e Cairo Faleiros\u003c\/strong\u003e, na região da \u003cstrong\u003eAlta Mogiana, em Ibiraci\u003c\/strong\u003e, este lote da variedade \u003cstrong\u003eCatuaí 99 \u003c\/strong\u003eexpressa a excelência de uma das origens mais reconhecidas do Brasil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom este mesmo café, o produtor conquistou o \u003cstrong\u003e1º lugar no Concurso de Qualidade da Região da Alta Mogiana\u003c\/strong\u003e, reconhecimento que confirma o alto nível técnico e a precisão no manejo e na pós-colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcessado pelo \u003cstrong\u003emétodo natural\u003c\/strong\u003e, o café preserva ao máximo os açúcares do fruto, resultando em uma xícara de doçura intensa, profunda e estruturada. A torra média foi cuidadosamente desenvolvida para amplificar essa característica, evidenciando camadas caramelizadas e mantendo o equilíbrio da bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo sensorial, a \u003cstrong\u003edoçura é protagonista: notas marcantes de açúcar mascavo, rapadura e pão de mel\u003c\/strong\u003e dominam a experiência, sustentadas por uma \u003cstrong\u003eacidez cítrica equilibrada\u003c\/strong\u003e que traz vivacidade sem roubar o foco. \u003cstrong\u003eO corpo cremoso\u003c\/strong\u003e envolve o paladar e prolonga a sensação doce, entregando uma \u003cstrong\u003efinalização longa\u003c\/strong\u003e, reconfortante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Doca Cafés","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":55526044827721,"sku":"CAIRO250GRAOS","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Fina","offer_id":55526044860489,"sku":"CAIRO250FINA","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Média","offer_id":55526044893257,"sku":"CAIRO250MEDIA","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Grossa","offer_id":55526044926025,"sku":"CAIRO250GROSSA","price":100.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5514\/5289\/files\/IMG_6785.jpg?v=1772559527","url":"https:\/\/www.docacafes.com.br\/products\/cairo-produtor-premiado","provider":"Doca Cafés","version":"1.0","type":"link"}